6 Aralık 2013 Cuma

sokak canları

ankara sanayi bölgesindeki canları sahiplenmek, doyurmak, tedavi ettirmek, ilgilenmek gerek.
bu can ve çok sayıda kardeşi ivedik organize sanayi bölgesinde yaşama tutunmaya çalışmaktadır. sahiplenebilecekler bu canları sahiplensin ivedilikle. ivedik sanayi bölgesi sanayi başkanı
hasan gültekin'in sanayi bölgesinde bu canlara köpek dövüşü yaptırması ile biliniyor. sitede bu isim aratıldığında veya etiketlere tıklandığında ilgili yazılara ulaşılır. 



sanayi bölgesi civarındaki mahallelerde sokak kedisi beslemece. 


mamayı duyan geliyor :)





poz veren siyah beyazlı uzun tüylü şebeleğe dikkat. sokaklarda çok sayıda cins can mevcut. cins arayanlar pet shop'ları değil, sokakları tercih etsin. biz de çok sayıda ev ve bahçe canımızı sokaktan sahiplendik. 


siyah asalet 



4 Aralık 2013 Çarşamba

vejetaryen mutfağı

iç harç olarak nohut koymak suretiyle vejetaryen, peynir koymak suretiyle lakto-vejetaryen yemeği olabilen yiyecek.
azerbaycan'da çorba şeklinde yapılır, üzerine sirke-sarımsak eklenerek servis edilir. 
avuç içi büyüklüğünde peynirle yapılanlarına ise pelmeni denir, mantı gibi pişirilir ve sarımsaklı yoğurtla servis edilir.

*****
vejetaryen lahana dolması

normal pirinçli harcına ayva ve kestane eklenerek muhteşemleştirilebilen yemek. bu varyasyonu özellikle yemek çeşidinde sorun yaşayan vejetaryenlere öneririm.
ayva ve kestane çiğ olarak, birer cm. küpler halinde kesilmek suretiyle eklenir.

*****
ek: bu entry'ler tarafımdan lakto vejetaryenken yazılmıştır. hayli uzun zamandır lakto'dan vazgeçmiş biri olarak, vejetaryen, daha kapsamlı ifadeyle veganım. 

bir ek daha: bir süredir bu şarkıyı dinlemekteyim. sürekli tekrarlamak suretiyle. çok hoş bir eser. hikayesi öğrenilince çok daha etkili olmaktadır. 
https://www.youtube.com/watch?v=BDsuR22GQPQ&list=RDjzaVZYg0Fdw